PRUNUS persica Sanguine vineuse
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Code interne : 322663
Elle doit son nom à la couleur lie-de-vin de sa chair. Mais son intérêt ne se limite pas à sa couleur, c?est aussi un vrai plaisir gustatif. Douce et spécialement fondante dans la bouche, elle attire par un petit goût bien particulier.
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